به گزارش ایران پژواک، علی‎اصغر ملکی رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی در گفتگو با تسنیم در ارتباط با افزایش قیمت گوشت گوسفندی در هفته های اخیر اظهار کرد: دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز به دلیل گرانی گوسفند زنده است به طوری که قیمت گوسفند زنده به یکباره از ۴۴ تا ۴۵ هزار تومان به ۵۷ تا ۵۸ هزار تومان افزایش یافته است.

وی افزود:  به طور معمول از هر کیلو گرم گوسفند زنده نیم کیلوگرم گرم گوشت به دست می آید و طبیعی است که با افزایش قیمت گوسفند نرخ گوشت نیز در قصابی و فروشگاه ها افزایش یابد.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی ادامه داد: از دو هفته قبل ۱۲ هزار تومان به قیمت گوسفند زنده اضافه شده و قیمت گوشت قرمز را نیز حدود ۲۴ هزار تومان بالابرده است. 

وی در ارتباط با دلایل افزایش قیمت گوسفند زنده تصریح کرد: تولید و عرضه دام به بازار کم شده و دام سال قبل رو به اتمام است؛ از طرفی نهاده‌های دامی گران قیمت و قاچاق دام زنده به خارج کشور، قیمت‌ها را در بازار افزایش داده است. 

ملکی درباره قیمت امروز هرکیلوگرم گوشت شقه گوسفندی در تهران گفت: هر کیلوگرم گوشت شقه نر و با کیفیت به قیمت ۱۲۵ تا ۱۳۰ هزار تومان به دست خرده فروشان می رسد که آنها نیز می توانند با ۱۰ درصد سود خرده فروشی این محصول را به فروش برسانند.

بنابر گزارش میدانی خبرنگار خبرگزاری تسنیم، قیمت هرکیلوگرم گوشت گوسفندی شقه ایرانی در بازار تهران از ۱۱۵ هزار تومان تا ۱۴۰ هزار تومان با توجه به شرایط کیفی در فروشگاه‌های مختلف قیمت گذاری می‌شود.

قیمت هرکیلوگرم گوشت سردست گوسفندی با استخوان ایرانی نیز حدود ۱۵۷ هزار تومان، گوشت ران گوسفندی با استخوان ۱۵۸ هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم گوشت سردست گوسفندی بدون دنبه ۱۶۰ هزار تومان و ران گوسفندی بدون استخوان و ماهیچه با استخوان ۱۶۱ هزار تومان به فروش می‌رسد.

انتهای پیام