ایران‌پژواک

روزهای سخت صنعت غذا ، گفت‌وگو با یک رستوران‌دار باسابقه در کیش

انصاف، چاشنی سفره گردشگر؛ کیفیت، خط قرمز یک میزبان کیشی

زهرا بخشی/ کیش را با آب‌های فیروزه‌ای، ساحل‌های مرجانی، دلفین‌های بازیگوش، کشتی یونانی، شهر تاریخی حریره و بازارهای پرجنب‌وجوشش می‌شناسند؛ جزیره‌ای که هر سال گردشگران بسیاری را از ایران و جهان به خود می‌کشاند. در همین جزیره، رستوران «قصر تشریفات» میزبان مسافران است؛ رستورانی که مدیرش، مهدی نیک‌فرجام، می‌گوید با وجود گرانی ۳۰ تا ۵۰ درصدی هزینه‌ها در کیش، کرونا و جنگ‌های اخیر، کیفیت غذا و رضایت گردشگر را فدای سود نمی‌کند. او در این گفت‌وگو از سختی‌های رستوران‌داری در جزیره، انتظارات گردشگران داخلی و خارجی، غذاهای بومی و دریایی و ضرورت بازگشت گردشگران به کیش سخن می‌گوید. در ادامه، شما را به خواندن این مصاحبه جذاب دعوت می کنم .

رونق بازار صنایع دستی در بازارهای جهانی

سهم 1600 میلیارد دلاری بازار صنایع دستی تا 2031

گزارشهای اقتصادی حاکی از سهم 987 میلیارد دلاری بازار صنایع دستی در سال 2025 است.

وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی:

صیانت از میراث فرهنگی وظیفه ملی است؛ ۳۷ مسجد ایرانی در مسیر ثبت جهانی

سیدرضا صالحی‌امیری با تأکید بر اینکه حفاظت از میراث فرهنگی تنها وظیفه دولت نیست و بیش از ۷۰ درصد آثار ثبت‌شده کشور در اختیار نهادهای عمومی و دینی قرار دارد، گفت: سه محور حمایت دولت، مسئولیت‌پذیری نهادهای عمومی و دینی و نقش‌آفرینی رسانه‌ها باید هم‌زمان فعال شوند؛ او همچنین از قرار گرفتن حدود ۳۷ مسجد ایرانی در مسیر ثبت جهانی و اولویت بندر سیراف و توس در یونسکو خبر داد.

گسترش اعتراض‌ها در فرانسه

تعطیلی موزه‌های پاریس

در پی ادامه اعتراض‌ها و برنامه‌ریزی برای تظاهرات جدید در فرانسه، موزه لوور، موزه اورسی، اورانژری و موزه ملی پیکاسو همراه با شماری دیگر از مؤسسات فرهنگی پاریس روز شنبه ۲۴ اکتبر (۲ آبان) با تصمیم وزارت فرهنگ فرانسه و به‌دلیل نگرانی‌های امنیتی تعطیل شدند.

هدف‌گذاری برای جذب سالانه ۱۰ تا ۱۵ میلیون گردشگر خارجی/ حمایت از تکمیل هتل‌های بالای ۷۰ درصد پیشرفت

وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی با اشاره به ورود بیش از ۱۲.۵ میلیون گردشگر به کشور در دو سال گذشته و با وجود دو جنگ، جذب سالانه ۱۰ تا ۱۵ میلیون گردشگر خارجی را در شرایط غیرجنگی دست‌یافتنی دانست و از حمایت مالی از هتل‌های دارای بیش از ۷۰ درصد پیشرفت، پیگیری سفرکارت و ورود ساختمان‌سازها به هتل‌سازی خبر داد.

قیمت مناسب و اقامت رایگان؛ عامل اصلی وفاداری مسافران در گزارش آکور

گزارش جدید گروه هتل‌های آکور نشان می‌دهد قیمت مناسب و مزایای اقامتی، به‌ویژه شب‌های اقامت رایگان، از مهم‌ترین عوامل جذب و حفظ مشتریان در صنعت گردشگری هستند. بر اساس نظرسنجی از ۷۰۷۸ نفر در ۱۱ بازار، ۶۲ درصد تصمیم مسافران برای عضویت در باشگاه‌های وفاداری تحت تأثیر قیمت و مزایای اقامتی قرار دارد و اقامت رایگان محبوب‌ترین مزیت شناخته شده است؛ هزینه عضونت نیز با سهم ۲۳ درصدی در تمدید عضویت اهمیت دارد.

باغ فین کاشان در فهرست طرحهای نشان دار مالیاتی قرار گرفت

رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کاشان اعلام کرد: طرح حفاظت، نگهداشت فضای سبز و صیانت از درختان کهنسال باغ جهانی فین در فهرست طرح‌های نشان‌دار مالیاتی قرار گرفت و مؤدیان مالیاتی می‌توانند با انتخاب این طرح در فرایند پرداخت مالیات، در تأمین منابع مالی حفاظت از این میراث جهانی مشارکت کنند.

ثبت جهانی الموت، گردشگری قزوین را ۲.۵ برابر کرد

استاندار قزوین در افتتاحیه جشنواره ملی زیتون طارم سفلی با اشاره به افزایش حدود ۲.۵ برابری ورود گردشگران به استان پس از ثبت جهانی الموت، بر تقویت زیرساخت‌های گردشگری، حمایت از کشاورزان و بهره‌گیری از ظرفیت‌های صنعتی، کشاورزی و گردشگری برای رونق تولید و اشتغال تأکید کرد.

گسترش جهانی شبکه هتلهای طبیعت محور

گرایش سرمایه گذاران به ایجاد هتلهای پایدار و سبز

بسیاری از کشورها از جمله مراکش، اوگاندا، استرالیا، آفریقای جنوبی، اسپانیا و کشورهای حوزه کاراییب ، توسعه هتلهای طبیعت محور را در راس اولویت های آینده قرار داده اند.

تاکید بر اهمیت تدوین و توسعه تاریخ شفاهی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی

همزمان با برگزاری نخستین روز کارگاه آموزشی و عملی تاریخ شفاهی وزارتخانه میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، سخنرانان این کارگاه بر ضرورت و اهمیت تدوین و توسعه تاریخ شفاهی در حوزه‌های مربوط به این وزات‌خانه تاکید کردند. علی دارابی معاون میراث این وزارتخانه هم تاریخ شفاهی را یک پروژه‌ بزرگ تاریخی توصیف کرد که در قرن‌های آینده از آن به نیکی یاد خواهد شد.