لبنیات
-
محصولات لبنی منبع دریافت ویتامین D نیستند
یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه میزان کلسیم در لبنیات بالا است، به ارائه نکاتی درباره مصرف مواد لبنی پرداخت.
-
نرخ مصوب کره اعلام شد
براساس تصمیم کارگروه ستاد تنظیم بازار، از امروز کره داخلی ۱۰۰ گرمی با نرخ مصوب ۸ هزار تومان در بازار عرضه می شود.
-
بازار با کمبود کره مواجه است؟
فارس به نقل از سرپرست دفتر تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت با تاکید بر اینکه مشکلی در تامین و تولید کره خوراکی وجود ندارد نوشت: کره به اندازه کافی در بازار موجود است.
-
کودکان روزانه چند لیوان شیر بخورند/ خواص شیر مادر
افرادی که تا سن بلوغ روزانه دو لیوان شیر مصرف می کنند، از رشد استخوانی بهتری برخوردارند.
-
قیمت مرغ و شیرخام اعلام شد
سرپرست معاونت بازرگانی وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) اعلام کرد که قیمت جدید مرغ گرم آماده پخت در ستاد تنظیم بازار، ۱۵ هزار تومان به اضافه ۵ درصد کمتر یا بیشتر به اختیار استانداران تعیین شد.
-
عدم تاثیر لبنیات در پیشگیری از شکستگی استخوان ها در میانسالی
در حالی که لبنیات منبع اصلی کلسیم برای سلامت استخوان ها است، اما در تحقیق جدید هیچ رابطه ای بین مصرف لبنیات و تراکم استخوانی یا ریسک شکستگی در میانسالی مشاهده نشد.
-
ارتباط رژیم غذایی سرشار از لبنیات و کاهش ریسک دیابت و فشارخون
محققان دریافتند مصرف حداقل دو وعده لبنیات در روز با کاهش ریسک ابتلا به دیابت و فشارخون بالا مرتبط است.
-
حتی یک وعده غذایی پرچرب موجب کُندذهنی می شود
تحقیق جدید نشان می دهد سفارش چیزبرگر و سیب زمینی سرخ کرده می تواند به معنای واقعی موجب کُندذهنی شود.
-
نکاتی درباره مواد غذایی دوران کرونا/ لبنیات فله ای و سنتی نخورید
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، توصیه کرد تا حد امکان از خرید مواد غذایی باز و سنتی در زمان شیوع بیماری کرونا خودداری شود.
-
کاهش ۳۵ درصدی فروش شیر
عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران از کاهش ۳۵ درصدی فروش شیر در پی ادعای یک کارشناس تلویزیونی درباره آلودگی شیر به سم آفلاتوکسین خبر داد.
-
"آفلاتوکسین" چیست؟
عضو هیئت علمی انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور ضمن ارائه تعریفی از "آفلاتوکسین"و وجود آن در مواد غذایی، در عین حال از عملکرد رسانه ملی در تولید برخی برنامه‌های تخصصی با دعوت از اشخاص حقیقی و بدون حضور مراجع ذی‌صلاح قانونی انتقاد کرد.
-
واکنش وزارت بهداشت به ادعای وجود سم «آفلاتوکسین» در لبنیات
سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده مواد لبنی در کشور گفت: درسال‌های اخیر میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشته است.
-
بالاخره لبنیات مصرف کنیم یا نه؟
در تحقیقی با شرکت ۳ هزار نفر مشخص شد که کسانی که چربی لبنیات را به رژیم روزانه خود اضافه کردند، خطر ابتلا به دیابت پایین تری داشتند.
-
قیمت لبنیات افزایش یافت (+جدول)
دبیر ستاد تنظیم بازار از افزایش قیمت محصولات لبنی در راستای بالا رفتن قیمت شیر خام خبر داد و گفت: از طی هفته‌های گذشته و پس از ابلاغ این مصوبه، قیمت سه محصول پرلبنی مانند شیر، ماست و پنیر نیز افزایش یافته است.
-
هرگونه افزایش قیمت لبنیات تخلف است/ نحوه توزیع کالاهای احتکار شده
معاون وزیر صنعت گفت: هر واحد صنفی عرضه‌کننده که کالایی را به قیمتی غیر از نرخ درج‌شده بر روی کالا عرضه کند، مرتکب گرانفروشی شده و تخلف کرده است.
-
از نشانه‌های نیاز به حذف لبنیات از رژیم غذایی
چه عدم تحمل لاکتوز در شما تشخیص داده شده باشد یا آلرژی به شیر داشته باشید و چه این گونه نباشد، محصولات لبنی می توانند برخی عوارض نامطلوب را برای بدن شما به همراه داشته باشند.
-
پیش‌بینی صمصامی از وضعیت تورم در ماه‌های آینده
سرپرست اسبق وزارت اقتصاد با بیان اینکه تورم ناشی از ایجاد بازار ثانویه ارز از همین حالا هم آغاز شده است، گفت: در حوزه‌های مربوط به اقلامی مانند لبنیات، فولاد، میلگرد، پروفیل، چوب و بسیاری دیگر از اقلام واسطه‌ای قیمت‌ها دو برابر شده است.
-
قیمت انواع لبنیات افزایش یافت (+جدول)
قیمت انواع لبنیات و شیر خام رسما افزایش یافت و انجمن صنایع لبنی نرخ های جدید این محصولات را که افزایش چشمگیری نیز دارد به کارخانه های زیر مجموعه خود اعلام کرد.
-
راه‌حلی متفاوت برای کاهش فشار خون
یافته‌های اخیر دانشمندان نشان می‌دهد خوردن کِفیر باعث کاهش فشار خون می‌شود.