آنتی اکسیدان
-
پیاز سفید یا قرمز؛ ارزش غذایی کدام بیشتر است؟
با وجود تفاوت ظاهری در رنگ، ارزش غذایی هر دو نوع پیاز قرمز و سفید بسیار مشابه است.
-
هندوانه بدن را سیراب نگه میدارد
هندوانه کالری کمی دارد، بدن را سیراب نگه میدارد و بسیاری از مواد مغذی دیگر را تامین میکند و از این رو میتواند به حفظ سلامتی به ویژه در روزهای گرم کمک کند.
-
بهترین جایگزین برای برنج سفید
افرادی که بیشترین غلات کامل از جمله برنج قهوهای را مصرف میکردند، ۱۶ تا ۲۱ درصد کمتر از افرادی که کمترین غلات کامل مصرف میکردند، در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی بودند.
-
سماق را اینطور مصرف کنید تا وزن کم کنید
سماق یک آنتی اکسیدان قوی است که خواص ضد سرطانی دارد. البته این میوه خواص دیگری نیز دارد.
-
اگر هر روز شکلات تلخ بخورید چه اتفاقی در بدن شما می افتد
متخصص تغذیه در روسیه خانم یانا گریشینا در مقاله ای اعلام نمود که شکلات تلخ حاوی آنتی اکسیدان و مواد معدنی بالایی است که خوردن ان به میزان ۲۰ گرم در روز خطری برای بدن انسان ندارد.
-
معرفی چهار مورد از مفید ترین میوه های خشک
یک متخصص تغذیه در گفتگو با اسپوتنیک، چهار مورد از مفید ترین میوههای خشک را شناسایی و ویژگیهای آنها را شرح داد.
-
فواید متناقض چای سبز
مکانیسم تاثیر گذاری چای سبز بر روی بدن انسان پیچیده تر از آن چیزی است که قبلا تصور می شد.
-
توصیه های متخصص تغذیه درباره خرید هندوانه خوب
اکنون که در فصل هندوانه و خربزه هستیم بهترین زمان برای تهیه و استفاده از طعم شیرین و خوشمزه آنها است.
-
شش خاصیت بینظیر عسل را بشناسید
عسل بهطور متوسط ۸۰ درصد قند دارد. زنبورهای عسل با استفاده از شهد گلها عسل تولید میکنند. هزاران سال است که مردم از فواید و خواص بینظیر عسل بهرهمند شدهاند.
-
مفیدترین دانههایی که سلامت بدنتان را تضمین میکنند
محققان میگویند برخی دانهها به دلیل خواص بی نظیری که دارند میتوانند به تامین سلامت بدن کمک کنند.
-
چه مقدار عسل در روز می توانید بخورید؟
پزشکان در مقاله ای به بررسی این موضوع پرداختند که چه مقدار عسل می تواند بدون آسیب رساندن به سلامتی مصرف شود و به طور کلی این محصول چگونه باید درمان شود.
-
دچار اختلال خواب هستید؟ این خوراکیها را پیش از خواب بخورید
داشتن خواب راحت برای سلامتی بسیار مفید است. برخی از خوراکیها به دلیل اینکه حاوی مواد شیمیایی تنظیمکننده خواب مانند ملاتونین یا سروتونین هستند روی کیفیت خواب افراد اثر خوبی دارند.
-
فواید کیوی برای سلامتی
علاوه بر سیب، کیوی نیز از جمله میوههایی است که مصرف مرتب آن میتواند فرد را از مراجعه به پزشک بینیاز کند.
-
کشف میوه زیبایی
بر اساس مطالعات متخصصان تغذیه، آناناس میوه جادویی برای حفظ زیبایی شما می باشد.
-
مصرف کلم خطر مرگ و میر کووید ۱۹ را کاهش می دهد
محققان آلمانی ادعا می کنند نرخ مرگ و میر ناشی از بیماری کووید ۱۹ در کشورهای که مصرف بیشتر کلم و خیار دارند به مراتب کمتر است.
-
معرفی سوپرخوراکی های مفید برای حفظ سلامت
علم همچنان در پی کشف و شناسایی مواد سالمی فراتر از ویتامین ها و مواد معدنی در مواد خوراکی است.
-
کدام میوه و سبزی را با پوست بخوریم؟
به گفته کارشناسان تغذیه پوست برخی میوهها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی است و نباید گرفته شوند.
-
فواید شگفت انگیز ذرت که تا حالا به گوشتان نخورده است!
ذرت به عنوان منبعی غنی از ویتامین B۱، در سوخت و ساز کربوهیدراتها استفاده شده و سرشار از ویتامین B۵ است و به فعالیتهای فیزیولوژیکی در بدن کمک میکند.