ادویه
-
سردی و گرمی خوراکیها؛ باورهای غلط رایج چیست؟
یک متخصص طب ایرانی گفت: برخی افراد پس از دریافت یک تشخیص اولیه، بیدرنگ خود را به مصرف ادویهجات و ترکیبات گرمکننده محدود میکنند، در حالی که ادویهجات «دارو» هستند.
-
از تقویت مو تا کاهش التهاب با این گیاه
زنجبیل با ترکیبات فعال خود، از جمله جینجرول، دارای خواص دارویی اعم از خاصیت ضد التهابی، ضد عفونیکننده طبیعی، آنتیاکسیدان قوی، ضد تهوع و همچنین دارای اثرات ضد باکتریایی و ضد قارچی است.
-
آیا ادویهها تاریخ انقضا دارند و خراب می شوند؟
ادویه هم تاریخ انقضا دارد، هرچند خیلی بعید است کپک بزنید یا شما را مسموم کند اما عطر و خاصیت خود را از دست میدهد. اگر ادویه قدیمی دارید اما لازم نیست آن را دور بریزید بلکه کافی است آن را به این روش ها دوباره استفاده کنید.
-
تاثیر گران ترین ادویه جهان در کاهش افسردگی
مطالعات نشان می دهد مصرف گران ترین ادویه جهان «زعفران» در کنار داروهای ضدافسردگی به درمان افراد مبتلا به افسردگی کمک می کند.
-
ارتباط رژیم غذایی تند و پرادویه با ابتلا به زوال عقل
طبق نتایج یک مطالعه، افرادی که روزانه بیش از ۵۰ گرم فلفل قرمز مصرف می کنند تقریبا دو برابر با خطر ابتلا به ریسک زوال حافظه و ضعف شناختی روبرو هستند.