حبوبات
کل اخبار:3
-
تا می‌توانید «عدسی» بخورید!
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، تصور رایج این است که چون عدس زود می‌پزد، نیازی به خیساندن ندارد اما حقیقت علمی‌اینجاست که ما عدس را نه فقط برای گرفتن نفخ، بلکه برای «آزادسازی آهن» باید بخیسانیم.
-
فیبر بالا و کلسترول صفر را در این غذاها بیابید
گروه حبوبات شامل انواع حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، منبع خوب تامین پروتئین است که برخی از املاح و ویتامین‌ها و همچنین فیبر مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند.
-
اگر می‌خواهید برنج بخرید، دست نگه دارید
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با استمرار توزیع برنج های وارداتی تنظیم بازار پیش بینی می شود که قیمت برنج طی روزهای آتی ۳۰ درصد کاهش یابد.