قهوه
-
قهوه کافئیندار بهتر است یا بدون کافئین
پژوهش تازهای نشان میدهد قهوه، چه کافئیندار و چه بدون کافئین، با تغییر میکروبهای روده میتواند خلقوخو و استرس را بهبود دهد، کشفی که نگاه ما به این نوشیدنی محبوب را تغییر میدهد.
-
یک تفریح لاکچری در پایتخت؛ سه میلیون پول یک فنجان قهوه
کابل روی قرقره میچرخد و میز را از زمین بلند میکند. کابل، کوتاهتر شده و میز بالاتر میرود؛ میز چهار نفره معلق. پشت میز زوجیجوان نشستهاند؛ خندان و بیشتر هیجانزده. قرار است آن بالا به شیوهای متفاوت دلهرهآور برای مدت 30 دقیقه تفریح کنند و نخستین سالگرد ازدواجشان را جشن بگیرند.
-
تاثیر یک فنجان قهوه بر تسکین ضربان قلب نامنظم
یک مطالعه نشان داده است که یک فنجان قهوه روزانه ممکن است در برابر فیبریلاسیون دهلیزی، ضربان قلب نامنظمی که میتواند باعث نارسایی قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس شود، محافظت ایجاد کند.
-
یک تاثیر ناگفته قهوه برای کمردرد
یک فلوشیپ درد، گفت: نوشیدن قهوه برای کمردرد ممکن است در کوتاه مدت به کاهش احساس درد کمک کند؛ اما مصرف زیاد آن میتواند التهاب و گرفتگی عضلات را تشدید کند.
-
چگونه تعرفههای آمریکا کام قهوه خوران را تلخ کرد؟
رئیس شورای صادرکنندگان قهوه برزیلی، اعلام کرد: بازار جهانی قهوه عربیکا در ماه اوت، تحت تاثیر افزایش چشمگیر تعرفههای آمریکا با افزایش بیش از ۳۰ درصدی قیمتها در بورس اینترکانتینتال، مواجه شده است.
-
ماچا چه خواصی دارد و چرا این قدر پرطرفدار شده است؟
ماچا پودر چایی سبزرنگ و یکی از خوراکیهای اصلی ژاپن است اما به ترندی جهانی تبدیل شده است. اما چه چیز آن را اینقدر محبوب کرده و آیا برای سلامت ما مفید است؟
-
کدام داروها را نباید با قهوه مصرف کرد؟
قهوه یک نوشیدنی محبوب در دنیا است، اما مصرف آن نیاز به رعایت نکاتی دارد.
-
چگونه با مصرف کمتر دانه قهوه، نوشیدنی بهتری داشته باشیم؟
پژوهشگران با ترفندی علمی نشان دادهاند که برای دمآوری قهوه، میتوان تا ۱۰ درصد در مصرف دانه صرفهجویی کرد، بدون آن که از طعم یا غلظت نوشیدنی کم شود.
-
مقدار مناسب نوشیدنیهای حاوی کافئین در هنگام رانندگی
یک متخصص تغذیه، بر محدود کردن مصرف غذاهای چرب و سنگین در هنگام سفر تاکید کرد.
-
اولین و آخرین فنجان قهوه روزانه را چه زمانی بنوشیم؟
یک متخصص تغذیه، زمان دقیق متوقف کردن نوشیدن قهوه را برای اینکه از تاثیر منفی کافئین بر کیفیت خواب جلوگیری شود، مشخص کرده است.
-
نرخهای جدید رکورد ۵۰ ساله قیمت قهوه را شکست
این روزها در Finca El Puente، مزرعه قهوهای که در کوههای جنوب غربی هندوراس واقع شده، لحظات فوقالعادهای سپری میشود.
-
چند فایده کمتر گفته شده قهوه
قهوه از سلامت مغز افرادی که دارای یک اختلال معمول ریتم قلب هستند نیز محافظت کند.
-
تأثیر بینظیر این ماده غذایی بر رشد مو و جلوگیری از ریزش آن
کافئین یکی از مواد طبیعی است که در بسیاری از محصولات مراقبت از مو مورد استفاده قرار میگیرد و تحقیقات نشان دادهاند که این ماده میتواند تأثیرات مثبت زیادی بر سلامت و زیبایی موها داشته باشد. در این مقاله، به بررسی دقیق خواص و مضرات کافئین برای مو پرداخته میشود تا شما بتوانید از این ماده به بهترین شکل ممکن استفاده کنید.
-
نوشیدنیهای گرم سرطان زا هستند؟
نوشیدن مداوم نوشیدنیهای گرم ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده و روده را افزایش دهد.
-
فایده بینظیر نوشیدنی پرطرفدار برای موی سر
آیا میدانید قهوهای که صبح شما را سرحال میکند، میتواند موهای شما را متحول کند؟ درست است؛ قهوه برای مو مفید است! امروزه از دانههای قهوه در چندین محصول مراقبتی و زیبایی مو توسط شرکتهای داروسازی استفاده میشود و شاید شما هم یکی از آنها را امتحان کرده باشید.
-
نوشیدن این نوع چایی و قهوه ممنوع!
مطالعات نشان میدهد افرادی که اغلب نوشیدنیهای گرم مینوشند، ۲.۸ برابر بیشتر نسبت به افرادی که نوشیدنیهای گرم مصرف نمیکنند، در معرض خطر ابتلا به سرطان مری هستند.
-
افزایش پوکی استخوان با مصرف این نوشیدنی گرم
از افراط در نوشیدن قهوه برای پیشگیری از افزایش کلسترول و پوکی استخوان، خودداری کنید.
-
نوشیدن قهوه در این ساعت روز لاغرتان میکند
قهوه برای لاغری مناسب است و کاملا میتواند یکی از نوشیدنیهای کمک کننده برای چربی سوزی باشد؛ اما بهترین زمان خوردن قهوه برای لاغری چه زمانی است.
-
نوشیدنی محبوب این روزهای چینیها: ترکیب پیازچه و قهوه
پیازچه و قهوه دو مادهای هستند که ترکیب آنها، نوشیدنی جالبی به دست نمیدهد. اما اگر در نوشیدن و چشیدن خوراکیهای مختلف ماجراجو هستید، کافه لاته با پیازچههای بهاری که این روزها محبوب چینیهاست پیشنهاد میشود.
-
داروها را با این نوشیدنی نخورید
قهوه به دلیل داشتن کافئین بر عملکرد بسیاری از داروها تاثیر منفی دارد و میتواند باعث کاهش جذب آنها توسط بدن شود.
-
گزارش محققان فنلاندی؛ تاثیر کافئین بر عملکرد دوپامین
کافئین با کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون مرتبط است، اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که قهوه ممکن است برای افرادی که قبلاً به این اختلال مغزی مبتلا شده اند، خوب نباشد.
-
طرفداران قهوه بخوانند
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با اشاره به خواص و تاثیر قهوه بر سلامت به موارد ممنوعیت مصرف آن اشاره کرد.
-
نوشیدن قهوه در این حالت ممنوع!
نوشیدن قهوه در اوایل صبح ایده خوبی نیست؛ زیرا ترشح کورتیزول یا هورمون استرس را تشدید میکند و سبب تغییرات خلقی و اضطراب میشود.
-
خواص قهوه برای انواع نهال
در این مقاله به بررسی خواص قهوه برای انواع نهال خواهیم پرداخت، همچنین میخواهیم بدانیم واقعاً قهوه برای نهالهای میوه ده مفید بوده یا این یک باور عموم و اشتباه است؟
-
شش راهکار برای مهار میل مصرف شیرینی و شکر
از شکر و نمک که عامل شیرینی و شوری غذاها هستند به عنوان دو ماده غذایی یاد شده که مصرف زیاد آنها میتواند عواقب جبرانناپذیری برای سلامت داشته باشد؛ اما با توجه به عادت ذائقه، ترک مصرف آنها آسان نیست و در ابتدا به تغییرات کوچک و ساده در رژیم غذایی نیاز دارد.
-
پنج ماده غذایی دارای کافئین پنهان که باید در مصرف آنها دقت کنید
دریافت بیش از حد کافئین باعث بروز آثار ناخوشایند متعددی مانند عصبانیت، آشفتگی، اضطراب، بیخوابی، تحریک دستگاه گوارش، اسهال و وابستگی میشود. با این حال شاید برخی افراد به شکل آگاهانه مصرف مواد غذایی که از وجود کافئین در آن مطلع هستند را برای کاهش عوارض کنار بگذارند؛ اما باز هم برخی مواد غذایی هستند که منابع پنهان کافئین هستند.
-
۱۱ اثر قهوه بر بدن که از بیخبر هستید
قهوه با آن کافئین بالایش می تواند تأثیرات چشمگیری بر بدن داشته باشد.
-
قهوه بخورید اما نه تحت این شرایط!
بسیاری از افراد برای شروع روز به انرژیای که کافئین موجود در قهوه به آنها میدهد، تکیه میکنند. هرچند قهوه در برخی موارد دارای فواید شگفتانگیزی برای سلامتی است، اما طرفداران این نوشیدنی بهتر است از نوشیدن قهوه با معده خالی خودداری کنند. نوشیدن قهوه در اوایل صبح ایده خوبی نیست؛ زیرا ترشح کورتیزول یا هورمون استرس را تشدید میکند. همچنین نوشیدن قهوه با معده خالی سبب تغییرات خلقی و اضطراب نیز میشود.
-
مصرف کافئین چگونه بر چرخه خواب افراد تأثیرگذار است
مصرف کافئین می تواند به طرق مختلف بر چرخه خواب فرد تأثیر بگذارد.
-
نوشیدن زیاد قهوه برای این افراد ممنوع است
تحقیقات جدید محققان دانشگاه اوزاکا، نشان داده است که نوشیدن روزانه دو فنجان قهوه یا بیشتر، ممکن است خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبی عروقی را در افراد مبتلا به فشار خون شدید دو برابر کند.