بهترین ماده برای هضم غذا

سدیم نقش مهمی در جذب مواد مغذی دارد.

۲۲ مرداد ۰۴ - ۰۷:۱۰

این نمک سلامت شما را به خطر نمی اندازد

مصرف بیش از حد نمک می‌تواند فشار خون را افزایش دهد و خطر بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و حتی مرگ زودرس را بالا ببرد، به همین دلیل پژوهشگران به دنبال راه‌هایی برای کاهش مصرف نمک بدون کاهش طعم غذاها هستند.

۷ اردیبهشت ۰۴ - ۱۰:۰۶

توصیه سازمان جهانی بهداشت: به جای نمک معمولی از یک نمک دیگر استفاده کنید

بر اساس تخمین‌های سازمان جهانی بهداشت هر ساله ۱.۹ میلیون مرگ در سراسر جهان به مصرف بیش از حد نمک رخ می‌دهد.

۱۸ بهمن ۰۳ - ۱۴:۰۰