کنسرو ماهی
-
مرگبارترین نوع مسمومیت غذایی
متخصص تغذیه، گفت: اغلب مسمومیتهای میکروبی خطر مرگ ندارند، اما بوتولیسم بهدلیل تأثیر بر سیستم عصبی و فلج عضلات تنفسی از مرگبارترین انواع مسمومیتهای غذایی است.
-
تصمیم عجیبی که کنسرو ماهی را گران کرد
توقف واردات ماهی تن سبب شده تا قیمت ماهی صید داخل افزایش پیدا کند و کنسرو ماهی نیز گران شود
-
گزارش یک آزمایشگاه درباه کمخطرترین گزینه در میان کنسروهای ماهی
به گفته یک پاتولوژیست، نتایج یک آزمایش تخصصی بر روی چند نمونه مختلف کنسرو ماهی موجود در بازار نشان میدهد که برخی از انواع کنسرو ماهی در مقایسه با انواعی دیگر، میزان جیوه کمتری دارند. با این حال همه ماهیهایی که تست شدند میزان جیوه آنها در رنج مجاز و استاندارد قرار دارند و جوشاندن کنسرو تاثیر بسزایی در کاهش میزان جیوه آنها ندارد.
-
گوشت گوساله دوباره گران شد + جدول نرخ کالاهای اساسی
قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گرانتر است.
-
غذاهای کنسروی در چه شرایطی کشنده هستند؟
در حالی که این مسئله بسیار نادر است، اما نمیتوان وقوع آن را کتمان کرد؛ سم تولیدشده توسط باکتری کلستریدیوم بوتولینوم یک خطر بسیار جدی در محصولات کنسروشده است که منجر به مسمومیت خطرناک بوتولیسم میشود و کشنده است.
-
نکاتی که باید هنگام استفاده از کنسروها رعایت کنید
دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی گفت: از مصرف قوطی کنسروهایی با سطح چرب، باد کرده، دارای نشتی و یا با ظاهر غیر نرمال و دارای کف جدا پرهیز کنید.
-
میزان رشد قیمت کنسروها در دو سال و نیم اول دولت رئیسی و روحانی
میزان رشد قیمت کنسروها در ۲ سال و نیم اول دولت رئیسی و روحانی به صورت ااینفوگرافیک مشاهده کنید.
-
عرضه کنسرو ماهی با ۱۵ درصد تخفیف در ایام نوروز و ماه رمضان
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت فراوری و توسعه بازار سازمان شیلات از کاهش قیمت کنسرو ماهی در طرح عید تا عید خبر داد.
-
قیمت تن ماهی سراسام آور گران شد
قیمت تن ماهی ۱۸۰ گرمی که فقط در روغن غوطهور شده تا مرز ۹۰ هزار تومان پیش رفته است.
-
آیا کنسرو تن را باید مجدد جوشاند؟
سؤال رایجی که اغلب خانوادهها میپرسند این است که اگر کنسرو ماهی تن را یکبار بجوشانند اما باز نکنند و آن را پس از چند روز مصرف کنند آیا نیاز به جوشاندن مجدد دارد یا خیر؟
-
درخواست صنایع کنسرو برای افزایش قیمت رب گوجه و تن ماهی
سندیکای صنایع کنسرو در نامهای به معاون اول رئیس جمهوری خواستار حذف قیمتگذاری پیشینی رب گوجه فرنگی و کنسرو ماهی تن یا افزایش قیمت منطقی این کالاها شدند.
-
دیگر غذای کنسروی نخورید
خوردن غذاهای فرآوری شده می تواند باعث "نوسان قند" شود. مواد غذایی فرآوری شده که با کنسرو کردن، غذاهای نیمه آماده، فریز کردن و غیره بوجود می ایند ممکن است موجب انسولین هم شوند.
-
پشت پرده کنسروهای ماهی هفت هزار تومانی
در جــاده گلبهار، وانت بارهایی که به فروش کنسروماهی مشغولند، به فاصله چند کیلومتری از هم متوقفانـد و پلاکاردهای بزرگی روی هر کدام از آنها نصب شده که رویشان این جمله به چشم میخورد: «تن ماهی ۷ هزارتومان».