چای
-
لیمو ترش و چای؛ مضر یا مفید؟
مصرف بیش از حد لیمو ترش با چای مضراتی برای سلامت بدن دارد. زیرا گرما باعث تسریع واکنش های شیمیایی موجود در آب لیمو می شود.
-
پای تبعه این کشور در میان است/ چه کسی رییس سازمان چای را ترور کرد؟
فروردین ماه سال ۱۳۰۸ بود. کاشف‌السلطنه با تجهیرات و ماشین‌آلات چای، از بمبئی به بوشهر رسیده بود که آن اتفاق رخ داد. اتفاقی که با گذشت بیش از ۹۴ سال از وقوعش روشن نیست تصادف بود یا ترور.
-
چرا نوشیدن چای با توت و خرما ضرر دارد؟
کارشناسانی هستند عقیده دارند که نباید خرما و توت را به همراه چای مصرف نمایند. زیرا قند این مواد هنگام تماس با آب جوش و یا چای داغ جذب بدن می شود و اما انرژی آنها جذب بدن نمی شود و مزایای آنها از بین می رود.
-
چای مناسب هر گروه خونی را بشناسید
چای به عنوان یکی از سالمترین نوشیدنی ها شناخته شده است و تاثیر آن بر اساس گروه خونی متغییر است.
-
پنج ماده غذایی دارای کافئین پنهان که باید در مصرف آنها دقت کنید
دریافت بیش از حد کافئین باعث بروز آثار ناخوشایند متعددی مانند عصبانیت، آشفتگی، اضطراب، بی‌خوابی، تحریک دستگاه گوارش، اسهال و وابستگی می‌شود. با این حال شاید برخی افراد به شکل آگاهانه مصرف مواد غذایی که از وجود کافئین در آن مطلع هستند را برای کاهش عوارض کنار بگذارند؛ اما باز هم برخی مواد غذایی هستند که منابع پنهان کافئین هستند.
-
این نوشیدنی محبوب، درمان تمام دردهاست
دلایلی وجود دارد که نشان می‌دهد چرا چای سیاه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و بعد از آب در رتبه دوم قرار دارد. نوشیدن یک فنجان چای سیاه صرف نظر از اینکه آرامش‌بخش است، فواید بسیاری هم برای سلامتی دارد. فلاونوئیدهای موجود در چای سیاه به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها مانند سکته مغزی و ناراحتی‌های قلبی کمک می‌کنند.
-
۱۰ ماده غذایی که سبب تغییر رنگ و فرسایش دندان می‌شوند
تغییر رنگ دندان، علل گوناگونی دارد که یکی از آنها خوردن و آشامیدن مواد رنگی است. رنگدانه موجود در این خوراکی‌ها به سطح دندان می‌چسبد و در طولانی مدت سبب تیره یا زرد شدن دندان‌ها می‌شود.
-
چه کسانی نباید چای پررنگ بخورند
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به کافئین موجود در چای، گفت: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگ‌های کلیوی و خانم‌های باردار از مصرف چای پررنگ باید اجتناب کنند.
-
روزانه چقدر چای بنوشیم؟
چای یکی از نوشیدنی‌های محبوب ایرانی‌ها است که فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما به دلایلی نباید در نوشیدن آن افراط کرد.
-
آخرین قیمت چای در بازار/ قیمت چای صادراتی در امارات و ترکیه چند است؟
به گفته مدیراجرایی سندیکای چای؛ از ابتدای فصل برداشت تا ۲۴ تیر، ۸۰ هزار تن برگ سبز چای خرید تضمینی شد که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۴ درصد کاهش داشته است.
-
نوشیدنی محبوبی که موجب خستگی می‌شود
کافئین محرکی است که در نوشیدنی‌هایی مانند قهوه و چای همچنین نوشیدنی‌های انرژی‌زا و نوشابه‌های گازدار یافت می‌شود.
-
خطرهای مرگبار نوشیدن چای دوباره گرم شده
برخی افراد چای مانده را دوباره گرم و مصرف می کنند اما بهتر است قبل از این کار بدانند خوردن چای مانده و کهنه برای سلامت بدن ضرری دارد یا نه؟
-
فروش چای ۴۵ هزار تومانی به قیمت ۱۰۰ هزارتومان!
دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: قیمت جهانی چای ۲.۵ تا ۴ دلار است. اگر واردات آن را با ارز ۲۵ هزارتومانی هم در نظربگیریم، قیمت یک کیلو چایی ۴ دلاری درجه یک ۱۰۰ هزار تومان و قیمت ۴۵۰ گرم آن ۴۵ هزارتومان خواهد شد، در حالی قیمت چای ۴۵۰ گرمی در بازار درحال حاضر ۱۰۰ تا بعضا ۱۲۴ هزارتومان است. این یعنی بیش از ۵۰ درصد گرانفروشی رخ داده است. علت آن چیست؟
-
رژیم غذایی سرشار از فلاوانول موجب کاهش فشارخون می شود
محققان دریافتند رژیم غذایی حاوی مواد خوراکی و نوشیدنی های سرشار از فلاوانول ها نظیر چای، سیب و انواع توت ها موجب کاهش فشارخون می شود.
-
چای برای سلامت بهتر است یا قهوه؟
چای و قهوه دو نوشیدنی محبوب جهان هستند و هردوی آنها به دلیل دارا بودن کافئین و آنتی اکسیدان از نوشیدنی‌های فرح بخش و انرژی‌زا به شمار می‌آیند.
-
فواید حفاظتی مصرف توت و سیب و چای در برابر آلزایمر
مطالعه نشان می دهد مصرف کم مواد خوراکی سرشار از فلاوونوئیدها با افزایش ریسک ابتلا به بیماری آلزایمر در طول ۲۰ سال بعد مرتبط است.
-
کدام نوشیدنی‌ها به بهبود خواب شبانه کمک می‌کند
بر اساس مطالعات اخیر، نوشیدنی هایی از جمله چای بابونه و نعناع می تواند منجر به بهبود کیفیت خواب شبانه شود.
-
افزایش طول عمر با مصرف شکلات، چای و قهوه
متخصصان سلامت در یک مطالعه جدید مدعی شدند که خوردن شکلات و نوشیدن چای یا قهوه به افزایش طول عمر کمک می‌کند.
-
فرمول غذایی در برابر آلرژی‌های فصلی
آبریزش بینی، خارش گلو، و عطسه از جمله علائم آشنا برای افراد مبتلا به آلرژی های فصلی هستند. در شرایطی که افراد دیگر از تغییر فصول لذت می برند، افراد مبتلا به آلرژی های فصلی باید با کمک دستمال کاغذی و آنتی هیستامین ها ناراحتی خود را تسکین دهند.
-
کنترل کلسترول با کمک چای
دو نوع کلسترول در بدن انسان وجود دارند که شامل کلسترول خوب (HDL) و کلسترول بد (LDL) می شوند. کلسترول بد موجب انسداد در سرخرگ های ما می شود، در شرایطی که کلسترول خوب به محافظت از قلب کمک می کند.