مواد غذایی
-
اگر رژیمهای غذایی مدرن میگیرید، این مطلب را بخوانید
یک رژیم غذایی ظاهراً سالم را شروع میکنید و فکر میکنید اصولی پیش میروید. اما تغذیه بسیار پیچیدهتر و مهمتر از چیزی است که فکر میکنید.
-
از کجا بفهمیم پروتئین بدن ما کم است؟
پروتئین یک ماده مغذی ضروری برای ساخت توده عضلانی، مدیریت وزن سالم و تقویت سیستم ایمنی است. مصرف پروتئین کافی در رژیم غذایی میتواند به حفظ وضعیت عضلانی و جلوگیری از مشکلات دیگر کمک کند.
-
۱۰ نشانه شایع کمبود ید در بدن
سطوح پایین ید در بدن، علائمی از جمله تورم گردن و افزایش وزن ایجاد کند. همچنین این وضعیت سبب کاهش سطح هورمون محرک تیروئید نیز میشود.
-
بهترین راه مصرف مکملهای آهن چیست؟
کمبود ویتامینها و مواد معدنی بر سلامت بدن تاثیر بسیاری دارد. کمبود آهن در بدن معمولا با خستگی بسیار زیاد، ضعف، تنگی نفس یا رنگپریدگی پوست همراه است.
-
بهترین روغن برای پخت و پز کدام است؟
پخت و پز غذا و استفاده از روغن برای آن از مهمترین دغدغه های مردم به ویژه بانوان در منزل است؛ چراکه سالم بودن و کم خطر بودن روغن نقش بسیار زیادی در کاهش سطح چربی در بدن دارد.
-
بدترین مواد غذایی که موجب ایجاد پف زیر چشم میشود
شکر یکی از التهابآورترین مواد غذایی است. این ماده غذایی باعث ایجاد التهاب در سرتاسر بدن میشود اما این التهاب دور چشمها مشهودتر است، چون پوست دور چشم نازک و در برابر ورم، آسیبپذیر است.
-
با حذف قند از رژیم غذایی، چه اتفاقی برای بدن میافتد؟
شاید شما هم مانند بسیاری از افراد، علاقهمند به انجام چالش ترک قند باشید؛ از همین رو بهتر است از عوارض جانبی احتمالی و مزایایی که با حذف قند از رژیم غذایی حاصل میگردد، مطلع شوید.
-
روش جدید برای تامین ویتامین D
رییس سازمان غذا و دارو از تولید آرد غنی شده با ویتامین دی در کشور برای جبران کمبود ریزمغذیها مردم خبر داد و گفت: این آرد برای تولید و پخت نانکامل به نانواییها عرضه می شود.
-
مواد غذایی سرشار از پروتئین برای کاهش وزن
تخممرغ ماده غذایی عالی برای کاهش وزن است. بنابراین، روز خود را با تخممرغ غنی از مواد مغذی آغاز کنید.
-
مواد غذایی سرشار از پروتئین برای کاهش وزن
برخی از متخصصان تغذیه معتقدند داشتن رژیم غذایی غنی از پروتئین یکی از عوامل کلیدی در رسیدن به هدف کاهش وزن است.
-
معرفی هفت ماده غذایی پر پروتئین و کمکالری
آگاهی از محتوای وعدههای غذایی روزانه برای رسیدن به اهداف سلامتی و تناسب اندام بسیار مهم است. غذاهایی مانند: گوشت بدون چربی، سبزیجات، میانوعدههای سالم و ...، طیف وسیعی از مواد مغذی را در اختیار بدن قرار میدهند که سرشار از پروتئین هستند و در عین حال، کالری کمتری را دارند.
-
با خوردن این سبزیجات، از شر چربی شکمی خلاص شوید
همه سبزیجات دارای مواد مغذی و مفیدی هستند، اما در این بین برخی از آنها در کاهش چربی شکمی بهتر از سایرین عمل میکنند. بهطور مثال، اسفناج با دارا بودن فیبر و ویتامین K، در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد.
-
برای کاهش سریع چربی بدن چه بخورید
برای کاهش سریع چربی خون چه بخوریم؟ مطالعات بسیاری نشان دادهاند که یکی از عوامل اصلی در ابتلا به بیماریهایی مانند بیماریهای قلبی و دیابت نوع دو، تجمع چربیهای ناسالم در بدن است.
-
خبرساز شدن قیمت این سالاد در رستورانی در خیابان فرشته تهران
قیمت یک سالاد ساده در رستورانی در خیابان فرشته تهران خبرساز شد.
-
بهترین مواد غذایی برای رشد موها
خیلی از افراد گرفتار مشکلات رایج مو، از جمله ریزش، وز شدن، شکنندگی، تیرگی و کاهش رشد مو هستند. تغذیه سالم میتواند خیلی از بیماریهای مربوط به مو را درمان کرده و موجب رشد بهتر آن شود.
-
بدن خود را با این شش ماده غذایی پاکسازی کنید
اصطلاح «سم» به آلایندهها، مواد شیمیایی مصنوعی، فلزات سنگین و غذاهای فرآوریشده اشاره دارد که میتوانند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارند. «سمزدایی» نیز به معنای پیروی از یک رژیم غذایی برای حذف سموم از بدن است. هرچند بدن به طور طبیعی از طریق کبد و کلیه میتواند این مواد مضر را از بین ببرد، اما در این میان غذاهایی وجود دارند که فرایند سمزدایی را تسریع کرده و به پاکسازی کلی بدن کمک میکنند.
-
با این رژیمغذایی تا عید لاغر میشوید
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: رژیم فستینگ یا روزه داری برای افرادی که دو الی سه کیلو اضافه دارند، در یک بازده زمانی معمولا دو ماهه جواب می دهد.
-
آیا کنسرو ماهی پس از باز شدن قابل نگهداری است
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نکاتی را درباره نحوه نگهداری کنسروها از جمله کنسرو ماهی پس از باز شدن، متذکر شد.
-
هشت ماده خوراکی که حتی در یخچال هم زود فاسد میشوند
فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمیکند و بیشتر خوراکیها پس از مدتی فاسد میشوند. برخی از این خوراکیها طول عمر بسیار کوتاهی دارند که حتی فضای خنک یخچال هم برای آنها چندان کارساز نیست.
-
اگر دیابت دارید با خیال راحت این نوع شکر را مصرف کنید!
به گفته محققان «شکر نارگیل» از شکر سفید معمولی، بهتر، مقویتر و سالمتر است، اگرچه کالری و کربوهیدرات زیادی دارد و با شکر معمولی برابری میکند.
-
هر انسان سالم در روز چندتا تخم مرغ میتواند بخورد؟
رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز تخم مرغ را یکی از مغذیترین غذاها و منبع خوبی از ویتامینها عنوان کرد.
-
مصرف این ماده غذایی برای سلامت کلیه ها مضر است
تحقیقات جدید تأیید می کند افرادی که همواره مقداری نمک به وعده های غذایی خود اضافه می کنند، کلیه های شان در معرض خطر است.
-
بهترین زمان برای نوشیدن آبمیوه
بیشتر ما شاید به این فکر نکنیم که صبح پیش از هر چیزی آبمیوه بنوشیم. اما آیا واقعاً درست است که صبح قبل از اینکه لقمهای در دهان بگذاریم یا بعدازظهر بهعنوان میانوعده آبمیوه بنوشیم؟
-
چه مواد غذایی برای مشکلات گوارشی مفیدند؟
بسیاری از انسانها در طول زندگی با مشکلاتی در دستگاه گوارش و هضم غذا مواجه میشوند و گاه این مشکلات به شکل اسهال یا یبوست بروز میکنند. برای غلبه بر این مشکلات و ناراحتیها در دستگاه گوارش، توصیههایی در مورد تغذیه و رژیم غذایی وجود دارد.
-
معرفی پنج منبع غذایی سرشار از فیبر
دستورالعملهای تغذیهای توصیه میکنند که زنان حدود ۲۵ گرم فیبر و مردان حدود ۳۵ گرم فیبر در روز مصرف کنند. بدین منظور بهتر است غذاهای پرفیبر را بشناسید و آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
-
چربیهایی که کلسترول شما را کاهش میدهند
اسیدهای چرب امگا ۳ به تمام سلولهای بدن کمک میکنند تا عملکرد بهتری داشته باشند. چون در واقع بخش حیاتی از غشای سلولی ما هستند که به ایجاد ساختار و حمایت از تعاملات بین سلولها کمک میکنند. ضمن آنکه برای تمام سلولهای بدن نیز مهم هستند.
-
شش ماده مغذی که مصرف آنها پف زیر چشم را برطرف میکند
برای پی بردن به کمبود مواد مغذی در بدن، شما نیاز به انجام آزمایشهای دورهای خون دارید. در عین حال میتوانید برخی از این کمبودها را از روی صورتتان نیز تشخیص دهید. وقتی بدن شما برخی مواد مغذی را از دست میدهد، صورت شما شاید اولین جایی باشد که در مورد این کمبودها به شما هشدار میدهد.
-
مصرف بیش از اندازه این دو ویتامین منجر به ریزش مو میشود!
رژیم غذایی میتواند بر ریزش مو تاثیر بگذارد، اما نه آنطور که شما فکر میکنید. رژیم غذایی بر بسیاری از جنبههای سلامتی از جمله بر سلامت مو تاثیر میگذارد. بنابراین، اگر با نازک شدن مو مواجه هستید ممکن است از خود بپرسید کمبود کدام ویتامین باعث ریزش مو میشود.
-
تن ماهی از قیمتگذاری دولتی خارج شد؛ رب گوجه فرنگی هم گران می شود
مشاهدات میدانی نشان میدهد اخیرا بیشتر برندها کنسرو تن ماهی ساده بدون افزودنی و در روغن معمولی را با قیمت مصرفکننده ۷۹.۹۰۰ تومان روی قوطی، عرضه میکنند.
-
برنامه غذایی روزهای آلودگی هوا
یک متخصص علوم تغذیه گفت: افراد در برنامه غذایی روزانه خود به ویژه در شرایط آلودگی هوا حتماً از سبزیها و میوههای فصل استفاده کنند.